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福建连城白鸭养生药用鸭现杀新鲜速冻农家散养足2年老白骛鸭包邮

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福建连城白鸭养生药用鸭现杀新鲜速冻农家散养足2年老白骛鸭包邮
  • 产品价格:¥188.00
  • 所属行业:农业 - 家禽 -
  • 关 键 词:散养鸭,福建连城白鸭,连城白鸭,速冻鸭,养生药用鸭
  • 发布日期:2017/2/16 12:46:43
  • 联 系 人:邓清秀
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产品属性
品牌豸天下产品所在地福建龙岩
型号可售数量52盒
生产厂家连城华鸿鹿业有限公司最少订购量2盒
产品详情
品牌豸天下类别连城白鸭
是否进口特色绿色食品,中国地理标志产品,有机产品,无公害农产品
原产地福建售卖方式散装
储藏方法冷冻生产厂家福建连城
生产日期现杀净重(规格)1200
食品工艺非腌制部位整鸭

连城白鸭放养于山溪河畔,肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇。

经厦门大学生物系、福建省农科院中心实验室、福建省分析测定中心测定,连城白鸭富含18种氨基酸和十多种微量元素,谷氨酸每公斤含量高达28.71克,铁、锌含量是普通鸭类的2.5倍,营养价值高,而胆固醇含量极低 。

联系电话:15059081818

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产地及环境:

连城白鸭主产于福建省连城县,连城也被命名为“中国连城白鸭之乡”并获得地理标志保护。连城县位于福建省的西部,海拔为1000米左右,属中亚热带农业气候区,气候温暖,雨量充沛,年平均气温为20℃,无霜期为275天,年平均降水量为1710毫米。武夷山脉纵贯全县,境内峰峦绵延,丘陵起伏,溪涧纵横交错。水田、山塘、小河中各种水草和螺、蚌、小鱼虾繁生,为养鸭提供了丰富的天然动植物饲料。农作物以水稻为主,当地群众向以稻谷作为鸭的主要补充饲料。
保持连城白鸭独有特征和价值所需的原产地自然生长环境属于中亚热带、冬暖夏凉,农业气候区。年平均气温18.9℃左右。热量充足、雨量充沛、四季分明、季风明显,有清沏的水质来源、优质的山区生态环境,属于红壤土、紫色土、冲积土、水稻土、稀土、膨润土六种类型土壤。连城白鸭只有生长在上述特殊的气候、地貌、水土等自然环境中,才能保持其独有的特征和价值。
食用功效:
连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特别低;连城白鸭的最独特处是它的药用价值,无论食肉还是喝汤,都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效,当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。饲养时间越长,药效越好,长期食用,强身健体,祛病益寿,无论春夏秋冬,都是食补食疗的首选食品。正是由于连城白鸭集膳食与药理功能为一身的优秀品质非常符合现代人的消费需求,20世纪70年代,被列入《中国家禽品种志》,2000年农业部130号公告,连城白鸭被列入国家级畜禽品种资源保护名录,被称为“全国唯一的药用鸭”。 连城当地有首童谣:“黑丫头,水中游;唯一药用拔头筹;皇帝吃了不发愁”。
品种性能:
连城白鸭初生重为40~44克;成年公鸭体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:1440克,20.8厘米,6.1厘米,6.4厘米,5.6厘米,成年母鸭分别为:1320克,20.6厘米,5.4厘米,6.2厘米,5.8厘米。产蛋量,第一产蛋年为220~230个,第二产蛋年为250~280个,第三产蛋年为230个左右。蛋重平均为68克,蛋的品质,壳色以白色居多,少数青色,蛋形指数1.46,公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为90%以上。屠宰测定:全净膛公鸭为70.3%,母鸭为71.7%。连城白鸭的羽色和外貌特征独特,是一个适应山区丘陵放牧饲养的小型蛋用鸭种。
形体特征:
连城白鸭体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部不下垂,行动灵活,觅食力强,富于神经质,全身羽毛洁白紧密,公鸭有性羽2~4根。喙黑色。胫、蹼灰黑色或黑红色。因其全身白羽和黑色的脚丫及头部对比鲜明,故当地又称其为“黑丫头”。
联系电话:15059081818

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